紅酒橫著放木塞會(huì)腐爛嗎?

紅酒橫著放木塞，不會(huì)腐爛，因?yàn)榧t酒的木塞采用的是真空木塞制造而成，所以橫著放的時(shí)候，紅酒不會(huì)對(duì)木塞腐蝕到，因此不會(huì)腐爛

紅酒打開喝了一點(diǎn)，又蓋上木塞，能保存多久?

紅酒開瓶后塞上木塞可以放置多長(zhǎng)時(shí)間?

可以放一周左右，還是要放在冰箱中冷藏保存，如果常溫下，那么只能放3天。打開的紅酒會(huì)迅速與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，常溫下一般3天后就會(huì)開始過度氧化，酒液變酸，而低溫冷藏可以減緩氧化速度。

紅酒的瓶塞掉進(jìn)去了，泡了兩三天還能喝嗎?

一般來所，紅酒的瓶塞是無毒的，不過其與空氣直接接觸，難免會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，泡了兩三天的話，可以將酒倒出一些，然后聞一下是不是變味了，如果沒有變味就是可以喝的，變味了，就是變質(zhì)了，不可以飲用。　　紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

紅酒開瓶后建議及時(shí)飲用。喝不完的情況下，可用原橡木塞另一端塞進(jìn)瓶口，或者用專門的紅酒塞塞緊保存。陰涼條件兩三天內(nèi)喝完，冰箱內(nèi)一個(gè)禮拜內(nèi)飲用完最佳。

紅酒的木塞渣喝了沒事吧?

沒事的。葡萄酒木塞掉酒里是能喝的，對(duì)葡萄酒沒什么影響，葡萄酒塞是干凈的東西，本身就是用木頭做的，是經(jīng)過消毒殺菌處理才會(huì)用于封瓶。 軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù)，一直以來都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。軟木塞的密度和硬度要適中，柔韌性和彈性很好，還有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著。

紅酒塞子爛了有碎渣，只要把碎渣過濾掉還能喝。 紅酒的瓶塞如果再開啟的時(shí)候碎了，有很多木頭渣子掉落在瓶?jī)?nèi)的紅酒當(dāng)中，這種木頭渣子是不能喝喝進(jìn)肚里，會(huì)很難消化。但是紅酒是可以喝的，可以利用挑揀的方式將木頭渣子挑揀出來，或者是用濾網(wǎng)濾掉木渣子，將紅酒喝掉，木頭渣子倒掉就可以了

紅酒放久了木塞會(huì)老化嗎?

由于紅酒儲(chǔ)存應(yīng)該水平置放(使軟木塞始終處于膨潤(rùn)狀態(tài))，經(jīng)過酒液的長(zhǎng)期浸泡，軟木塞會(huì)慢慢變得松散甚至腐朽；或者也可能因?yàn)橥獠凯h(huán)境干燥而萎縮，逐漸失去密封能力。 而隨著軟木塞的失去彈性，瓶?jī)?nèi)的酒液就會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)損耗現(xiàn)象，并會(huì)因?yàn)楸贿^度氧化而加速衰退。 一般來說，當(dāng)你收藏的紅酒已超25年酒齡，就應(yīng)該密切監(jiān)視液面高度，及時(shí)考慮更換新軟木塞